◆봄나물은 영양 많고 항노화 성분 듬뿍한 장수식품(출처:조선일보)
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신체활력 증진 |
B1 |
냉이, 부추, 쑥, 미나리, 곰취 |
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독소제거, 지방연소 |
B2 |
두릅, 고비, 도라지, 부추 |
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노화방지, 면역증가 |
C |
달래, 냉이 |
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혈행개선 |
사포닌 |
더덕, 도라지, 미나리, 냉이, 두릅, 질경이 |
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소화촉진 |
치네올 |
쑥 |
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쑥 |
A |
일일성인권장량의 2배/50g |
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쑥 |
섬유질 |
4.7g/100g |
섬유질:여섯 번째 영양소 |
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냉이, 미나리 |
A |
일일성인권장량의 반/50g |
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미나리 |
칼슘 |
180㎎/100g |
우유100㎎/100g |
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달래 |
칼슘 |
169㎎/100g |
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냉이 |
칼슘 |
116㎎/100g |
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